Mire jók az antioxidánsk?
- Részletek
- Megjelent: 2014. június 11. szerda, 07:48
Az antioxidánsok diadalmenete a múlt század közepén indult, amikor Denham Harman amerikai kutató közzétette a szabadgyökök és az öregedés kapcsolatát feltételező teóriáját. Elképzelése szerint az öregedés oka az, hogy az ún. oxidatív stressz során keletkező szabadgyökök károsítják a sejteket, szöveteket.
Mivel antioxidánsokkal gátolható a szabadgyök-képződés és a gyökök által okozott károsodás, logikusnak tűnt az a következtetés, amely szerint az öregedés lassítható antioxidáns vegyületekkel. Innen már csak egy ugrás, hogy minden, oxidatív károsodásra visszavezethető betegséget megelőzhetőnek tartsunk antioxidánsokkal. Sőt, kis túlzással azt is állíthatjuk, hogy ezek a kórképek nem csak megelőzhetők, hanem gyógyíthatók is.
Hogy mindenről mit lehet tudni a megbízható tudományos tanulmányok alapján, arról szól a Ködpiszkáló blog legújabb, kiegyensúlyozottan tájékoztató összefoglaló cikke: Mire jók az antioxidánsok?
Facebook